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伊豆~伊豆シャボテン動物公園Ⅱ



エメラルドグリーンの胸元が美しいインドクジャク。
オスがメスに大きく羽を広げてアピールする恋のシーズンは3月ごろ。
園内では50羽ほどいるそうですが、そんなにいた?と思ったら午後は木の上で休んでいるそうです。

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そして後半もアインのオチリ写真がいっぱい。
動物を見ているアインを追っているので結果こうなり、動物園写真はアインのおチリ祭りが裏テーマということになりました。

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コウゴウインコは、けたたましいほどのおしゃべりやさん。

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遠くに見える昭和チックな建物は、ウルトラマンに登場した高原竜ヒドラをモチーフしたそうで、ヒドラの頭は鳩だらけ。
ここは仮面ライダーとか特撮場所としてよく使われるそうです。

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自由に走り回るリスザル。
おじさんが自分用のバナナをむいた瞬間に横取りするのを目撃!一瞬の出来事でした。

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いつどこであっても君たちには癒される~♪
動物園の人気者、カビバラは温泉にも入ります。

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小さいコキメフクロウ。
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メガネフクロウは、今っぽいコートを着ているみたいで、かわいい。

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大きい目同士、にらめっこの真剣勝負!
どっちが勝つかな?


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おやっ。そのぼんやりしたお顔のあなたはロバさん!


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やっぱりねー。
向かい合ってヒーヒー。まわりこんでヒーヒー。
アインはロバさんにお約束の大はしゃぎ。

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裏切らない喜び方で私たちもうれしいよ。よかったねー。

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「ところでさー。おまえ、まだウダウダしてるの?しつこくない?」
とアインはラマさんに言われていたような、いないような・・・・・。

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シャボテン動物公園を出ると富士山が見えました。
今日はとってもいい日だねぇ。


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by PASSAGE_4 | 2018-01-31 09:33 | 旅行

伊豆旅~伊豆シャボテン動物公園 sanpo


アメリカからアインパパのホームリーブ。
アインの喜びそうなところに行きましょう。
やっぱり動物とふれあえるところじゃない?!

恵まれたぽかぽか陽気でシャボテン動物公園をのんびりお散歩です。
入園してすぐ出会ったのがミーアキャット。
さすがわかってる~。
2本足で立ち上がってキョロキョロ見回す仕草が愛くるしい。

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次はちょっと不気味なルックスのブラジルバグ。
ママの足元には、昨年11月に生まれたばかりのウリ坊がいましたよ。

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ふふっ。
背伸びしてアインが覗いていますが、興味の程度はまぁまぁ。
ふーん程度です。

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向かいはラマさん3頭。
アインにどこか似ているからか、クークー、ぴょんぴょん跳ねて大喜び。

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あれれ?見つめ合っちゃって!
LOVE?

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アインに大接近したラマさん。舌をペローン。ペローン。
顔をどんどんアインに近づけてきて・・・・・あぶない距離。
アインにチューしたいの?
アインを気に入っちゃった?

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「う?ん?いくらなんでも積極的すぎるよ・・・・・・」というアインの心の声が聞こえそう。
アインのみごとなO脚、ガニ股、どすこいポーズ。
グイグイこられるとオチリに力が入っちゃうよねぇ。

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ずっとこのままラマさんコーナーにいたいアインでしたが
もう、いいんじゃない?次行こう!
とひっぱられて、無理やり退場・・・・・の図です。

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アインのうきうき散歩はまだまだ続きます。




by PASSAGE_4 | 2018-01-29 09:21 | 旅行

大雪まえ。


1月22日。
積雪23cm超えになるとは思わず、粉雪を見上げてきれいだなぁ・・・・・
と余裕だった14時18分。
先週はぽかぽか陽気だったのにね。


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by PASSAGE_4 | 2018-01-24 08:47 | 季節の話

七草


お鮨にするか野菜にするか迷いに迷って・・・・・
ずっと行きたかった駒場東大裏の野菜を中心とする料理店「七草」に連れてきてもらいました。
季節の花で迎えてくれた築50年以上立つ古民家は骨董店をリノベーションしたそうです。


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献立は月替りのおまかせコースのみ。
1月は名残の冬と春の芽吹きを感じるような素材を使った料理でした。
1品目は年間を通して、すり流しと決まっているようです。
鮮やかな緑のすり流しは、菜の花と里芋でした。
とろ~んと濃厚で、お腹をやさしく温めてくれます。

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次は七寸ですが、大根と干し柿の和物、カンパチの刺身、金柑の甘煮、鯛の子、松風焼き、水菜の和物、椿の葉に隠された山椒ご飯など。

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名前は忘れてしまいましたが、湯葉まんじゅうの白味噌椀。
菜の花とからし、刻んだふきのとうを汁に溶かして食べます。
春といえば、ふきのとう!大好きだからうれしい。


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じゃがいものムースの上には、プチヴェール、ロマネスコ、芽キャベツ、ホタテなどのマリネ(だったかな?)

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安納芋の蜜煮、ワカメ、れんこん、ゆりねの揚げ物。ワカメがおいしかった。

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七草の絶対的人気は豚バラ肉と大豆の味噌炊きだそう。大豆はホクホク、豚肉は八丁味噌で炊かれてほどけるほど柔らかで、甘酸っぱいリンゴが味のアクセント。最近お肉が苦手でほとんど食べていませんでしたが八丁味噌のコクのある旨みは気に入りました。

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ぶりの照り焼きをいただいてから、小豆粥。
素揚げしたごぼうが香りも良くて、パリパリ食感が楽しい。
これは真似したいアイディアでした。

柚のケーキをいただいてコースは終了です。


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久しぶりに元気な顔をみて安心しました。
気構えることもなく話をして心からリラックスしてたくさん食べましたよ。
大きなやさしさをいつもありがとう。


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by PASSAGE_4 | 2018-01-22 20:57 | 食べ物の話

ふたつのあんこ。


小さな和菓子屋さん 下井草「青柳」のかりんとう饅頭。
表面はカリッ、中はしっとりコクのあるこし餡。
ローカルだって、こんなにおいしいものがある!

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創業して百年。熱海銀座の「本家ときわぎ」。
細く切った本練羊羹を自然乾燥させて、糖分の結晶で覆われたカリカリの常盤木。
コーヒーにもあうね。

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          器:井山 三希子






by PASSAGE_4 | 2018-01-19 19:15 | 食べ物の話

レモンスカッシュは昭和の味。



平成生まれは知らないでしょ。
レモンスカッシュをレスカっていっていたころがあるって。
今は口に出せない恥ずかしい響き・・・・・。

昭和27年(1952年)にオープンした熱海銀座商店街にある喫茶店「ボンネット」は、三島由紀夫、高倉健、越路吹雪、トニー谷などの著名人にも愛されていた昭和モダンを感じる場所でした。

ガラスのレモン絞りで作ったレモンジュースが冷蔵庫のポケットに入っていた子供の頃・・・・・昭和に思いを馳せさせる味です。



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by PASSAGE_4 | 2018-01-17 23:00 | 旅行

生姜のはちみつ漬け


スズキエミ先生のお宅で荷物を下ろしたときに出されたのが、みかんが入った生姜のはちみつ漬けのお湯割りでした。寒かったのと、「はじめまして」の緊張感がすこし緩んだ気がして、おいしかった~。
こんなさりげない気遣いが素敵です。


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さっそく作ってみました。
自然栽培の生姜は皮付きのまま、薄くスライス、お皿に重ならないように広げ、ふんわりとラップをして1分加熱。ラップをはずし冷めたら、清潔な瓶に入れ、生姜の3倍ほどのはちみつを注ぎます。
無添加、無加工、非加熱の生はちみつを使いました。
1週間後から飲み始め、お湯割りに、ぎゅーとしぼったレモンとをこれでもかーといれて、ふっー。
あったまりますねー。


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野菜のうまみをひき出す 季節の保存食とレシピ
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by PASSAGE_4 | 2018-01-13 11:56 | 料理

予感。



アイン、楽しいことが近づいている気がしない?
感じるよねー。


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by PASSAGE_4 | 2018-01-07 09:43 |

アインの2018年がスタートしました。



1月4日。
氏神様に参拝して、近所の通称 のらちゃんをチェックをするのが日課。
気の弱いのらちゃんはホカロン入りの発泡スチロールのおうちをよそ者猫に取られたらしく・・・・・
姿がみえず心配です。
寒いから顔つきは渋いけど、いつもと変わらないおだやかなアインの日常。
2018年も良い年になりますように。



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by PASSAGE_4 | 2018-01-04 19:10 |

あけましておめでとうございます。



透明感のある気品高い香り。
玄関を包み込む強い早春の香りにうっとりしています。
日本水仙は、雪のなかでも咲くところから雪中花とも呼ばれています。


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by PASSAGE_4 | 2018-01-01 18:23 | 季節の話


日々 記憶のノート


by PASSAGE_4

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