2018年 04月 12日 ( 1 )

ケールの菜花たっぷりのブルスケッタ。


味の違いがある菜花を満喫中ですが、イタリアンケールグリーンの菜花っておいしいですね。
私はケールを生ではなく、炒めるのがお気に入り。
たまごとも相性がいいんですよ。


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・フライパンにケールを入れて強火にかけ、塩をふり、オリーブオイルをふりかけ、すぐに湯を大さじ2を入れ、素早く蓋をして火を止める。
・パンを軽くトーストして半分に切ったにんにくをすりこみオリーブオイルをたらし、ソテーしたケールをのせる。




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by PASSAGE_4 | 2018-04-12 08:57 | 料理


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