快晴。強風で竹林のてっぺんが、洗濯機の中のようにぐるんぐるん回って、うなっています。キャップも飛ばされて反対側の道路までコロコロ、やさしい女性が拾ってくれました。





TVではよくナポリタンが、思い出のなつかしい味・・・とか紹介されますが、わたしのなつかしいお気に入りは、喫茶店のピラフです。高校の帰り道によく食べていて、エビかカニか迷っていた記憶があります。今思えばピラフ食べて、夕食もペロリと平らげて、太らなかったんですから、若いってすごい。笑





これは、鶏肉、マッシュルームと乾燥のポルチーニを使ったピラフです。たまーに食べると具材の香りと味わいを存分に吸ったお米ってご馳走だなぁって思います。