「たらちゃん」っていっても、日曜日の顔、サザエさんちのたらちゃんではありません。
東銀座は歌舞伎座の裏手、朝7時から韓国スープを提供している魚のネオンが目印の小さな店です。メニューは、韓国料理のプゴク（干し鱈のスープ）とご飯、副菜のセットの1種類だけです。





本場のプゴクの味は知らないのですが、辛い味付けの多い韓国料理の中で少しも辛味はなく、いかにも体に良さそうなスープです。





大きな干し鱈と凍り豆腐、溶き卵が入った旨みがたっぷりのスープは、栄養がありそうでやさしい味わいでした。干し鱈は、たんぱく質が豊富で低カロリーだそうです。副菜の酸味のきいた白菜キムチがものすごく好みね味。
お酒を飲みすぎて翌日震えていたこともあった痛い過去、そんな時にこのスープがあったら、生き返っていたでしょうねぇ。(︶﹏︶”)。