もう、殺人的な暑さなのでめったなことでは都会にはでませんが、先週、日本橋兜町にオープンした「CASICA KABUTOCHO」をのぞいてきました。新木場の「CASICA」に次ぐ店です。
「CASICA KABUTOCHO」は、“アジアの中の東京”をキーワードに台湾や中国、タイなどのアジア各地の暮らしに根ざした雑貨や家具、食器を取り揃えています。





「CASICA KABUTOCHO」全体のディレクションは新木場と同じ鈴木善雄さん@circus__inc
引田舞さん @mai__hikita
喫茶は小曼(シャオマン）さん @tea_xiaoman
喫茶のアドバイザーに福田春美さん @haruhamiru
ワイン監修は佐々木ケイさん @sasaki__kei





アジアの路地裏にある荒物屋のような小物からお茶を愉しむ茶器などを扱っています。





ベトナム、インド、韓国、台湾、中国などアジア各地で買い付けてきた荒物や器、作家さんがつくった茶器、茶道具、日本各地のおいしいを集めたグロッサリーが並んでいました。











雑貨と隣り合わせにあるのが飲食の「可視化飯店 」、蒸し料理を中心とした料理とナチュールワイン、上質なお茶などを提供、ランチ、喫茶、ディナーの3部構成です。丸いテーブルは6人掛け、ランチは相席になります。ランチもオープンしてすぐに満席、ティータイムとディナーは予約が可能なので必須ですね。注文は卓上のQRコードから、支払いは現金不可です。話題の店は、やっぱりオシャレな方であふれかえっていました。





野菜饅と点心。説明にあった野菜饅は、台湾で親しまれているソウルフード。動物性食材を使用せず、切り干し大根をはじめさっぱりと味付けした野菜が詰まった、やさしい味わい。ドリンクは別に本日のお茶を頼みました。東方美人だったかな？香りの良い台湾茶で、おいしかった。





他のフードメニューは、旬野菜の薬膳カレー、肉燥飯 （ ローザオファン ）の2種でした。
オープンしてずっと混み混み、雑貨もかなり売れてしまったそうですが、台北や京都に行かなくても「小慢（シャオマン）」のお茶を飲むことができるのが魅力だなと思いました。台北のお店と同じスタイルで、まずスタッフがお茶を淹れてお手本を見せてくれるそうなので、中国茶を体験するにはよいかも、次は喫茶時間に伺いたいです。