ちょっとSNSに踊らされ気味の食。インスタを覗くと素麺メニューが次々と目に入り、そうすると必然的（？）に食べたくなります。昨夜の残りの茄子とヤングコーンの焼き浸しと、きざんだツルムラサキと茗荷と紫蘇、生姜をすりおろして、はい、できました。





夏色のピーマンご飯、めずらしいでしょ。さっと茹でたピーマンに鰹節、もろもろ混ぜたご飯は、かもめ食堂のレシピ、素麺に合います。





ゴーヤのポテトサラダ。とうもろこしが入っているのがポイント、ゴーヤは下処理をしているので食べやすいです。そんな食べ過ぎの昼ごはんでした。







かもめ食堂 野菜が美味しい季節のおそうざい/旬の素材を使い切る 懐かしいのに初めての味

船橋 律子 著