松本「喫茶室 八十六温館」



早朝のだれもいない露天風呂につかってからの散歩は実に気持ちがいい。
138年の歴史を持つ松本ホテル花月の中の「喫茶室 八十六温館(やとろおんかん)」で朝食です。


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「喫茶室 八十六温館」は、ホテルとは別に外からの入り口があります。店名の由来は、鮮度の良い珈琲豆を86度のお湯で、一杯一杯丁寧にネルドリップで淹れた珈琲を提供しているところからです。


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こちらに訪問したかったのは、店内の家具全てが松本民藝家具だと知ったからで、松本民芸家具創始者の池田三四郎氏監修のもとで作られた店内は創業当時のままの家具の配置だそうです。


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ベルリンフィル12人のチェリストたち
柚木 沙弥郎

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ゆったりとした店内。一番乗りなので、お好きな席にどうぞって。(^_^)


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松本民藝家具の深みのある木の色合いや、職人が作り出す丁寧な仕上げが美しく、白い壁に映えます。見た目の重厚感はありますが、圧迫感は全くないです。それらを照らす鮮やかなステンドグラスのランプシェードも個性がありました。


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アインパパは朝から胃も元気、モーニングカレー。
最初は酸味
を感じ、野菜の旨みとスパイシーさを感じるカレーは、好みのタイプでおいしかったそう。


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わたしは、自家製のくるみのケーキと、店名にもなっている香り高いコーヒー。素朴な感じのくるみのケーキに目がないのです。お昼はうなぎなので軽くしました。


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松本どぶろく醸造所
松本ホテル花月の真ん前。作りたてのどぶろくがいただけるそう、珍しいですね。


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ALPS COFFEE LAB
お腹が3つぐらいあったら、ランチに行きたかった地元素材を使ったカフェ。入り口の感じからおいしそうな予感がします。


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カフェベンチ
スィーツがおいしそうなカフェ。


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パラパラ降っていた雨もすっかりあがって強い日差しが厳しい。かなり蒸します。
川向こうのご飯屋さん、なんかかわいいな。


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レストラン 鯛萬
フランス アルザス風の建物と白壁に絡まるツタが迫力のフレンチレストラン。
またぶらぶらしながら、開店前に並ばないと食べられないとい鰻やさんに向かいます。食べることばっかりです。


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⚫︎松本ぶらぶら

⚫︎松本 開店前に売り切れ?「うなぎのまつ嘉」
 
⚫︎松本建築と夕食

⚫︎400年の歴史を感じる「奈良井宿」




松本十二か月
伊藤 まさこ 著

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by PASSAGE_4 | 2025-07-10 14:35 | 食べ物の話 | Comments(0)


日々 記憶のノート


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