家人の福岡土産は、「元祖長浜屋」の豚骨ラーメン。
透き通った乳白色の豚骨スープは、あっさりしています。
ホームページを見てネギもさらした青いところをたっぷり、焼き豚もトゥーランドットの脇屋友詞さんのレシピ で作りました。かたそうに見えるけど、やわらかで、八角、桂皮、花椒の香りもしておいしくできたのよー。