雨が降ってきたので、眠いです。お昼から食べ過ぎですかね？
いわしは梅雨の頃が脂も乗って旬ですよね。梅干しと一緒に煮たいのですが、煮魚全般自信ないので、香草パン粉を乗せてオーブンで焼きました。
ふっくらとおいしくできました。これもワインが欲しくなりますね。