花冷えの一日


真冬に逆戻りのような寒い一日で、気の毒に満開の桜が冷たい雨に濡れています。ダウンを着込んで、近くの遊歩道を歩きますが、行き交う人はいません。


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灰色の空と雨にぬれて透き通った桜の花色が重なって、墨絵のようです。


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花の中心が赤くなり、散り始めのサインがでています。


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あまりにも寒いので、「Tania's cafe」で買ったカーボロネロで、朝食に野菜スープを作ります。カーボロネロはイタリア野菜で、別名、黒キャベツとも言われています。スーパーには滅多に並んでいないので、道の駅などで出会ったら必ず購入、野菜スープにします。硬そうな見た目ですが、煮込むと柔らかく、日本のキャベツにはないうまみがあります。


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半端な野菜をなんでも入れました。粉々になっていた乾燥ポルチーニ、菜の花やごぼうも里芋も入った始末のスープ。「Tania's cafe」のタニアさん流に塩だけで味付け、太り気味なので(深刻な問題 (▔□▔") 、オリーブオイルをひとまわしするのをやめておきました。
金曜日はやっと青空になりそうですから、どこで桜を見ましょうか。


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by PASSAGE_4 | 2025-04-02 03:37 | | Comments(2)
Commented by conacona38 at 2025-04-04 21:42
そちらはもうすっかり満開の桜なのに、冷たい雨に打たれて
桜もとても寒そうな気配。
気候の不安定さに、人も植物達も振り回されてしまいますね
今はお花見にビールなんて気持ちにはならず、温かな滋味溢れるスープが気分だね。ふふふ、オリーブオイル。。分かるなぁその気持ち。けど、私ならかけてしまうわ、きっと(笑)
Commented by PASSAGE_4 at 2025-04-06 08:51
conamama38さま

日中も5℃ぐらしかなくて気象予報士によると41年ぶりの寒さだそうよ。
ついこの間、5月ぐらいの陽気にだったので、寒さが堪える。
コナツちゃんもそう、体調くずしてしまうよね。
気をつけなきゃ。
オリーブオイル・・・・コナママのいう横綱になってしまって、久しいから
本気でどうにかしなきゃ、なんですよ。
意志が弱いからなぁ・・・・どすこい。笑
満開の時がずっと雨だったから、もったいなかったわ。


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