公道沿いにこんなにあって商売成り立つの？と思うぐらいラーメン屋さんが多い千葉県。ラーメン王国とも呼ばれる千葉県には、勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメン、アリランラーメンという個性を活かした三大ラーメンがあります。ラーメンを食べるのは、年間で1,2回ぐらいですが、その中のひとつ、「アリランラーメン」を食べました。



アリランという店名は、店のある長柄町山根の地は、今よりもずっと交通事情が悪くへんぴな峠で、朝鮮半島には伝説上のアリラン峠を歌った国民に親しまれている民謡があり、そのアリラン峠にあやかって名付けたそうです。店の前は、上の写真のようで、店主は昔の峠越えは厳しいものだったろうと、体力をつけられるスタミナ満点のラーメンを5年もかけて作りあげたそうです。



訪問するきっかけになったのは偶然見たTV番組で、「こんな場所でラーメン屋？これラーメン？うまい！」と、平成ノブシコブシの吉村 崇さんが大絶賛されていたからです。自身の高級車マクラーレンでローカルな地にブイブイ言わせて乗りつけた様子と、屋台からスタートし、大人気のラーメン屋さんに成長させた店主とのやりとりがおもしろくて、そそられました。ちなみに店主はポルシェに乗られています。笑



さすが噂の人気店、11時のオープン前に着きましたが、広い駐車場は、車とバイクがすでにたくさん停まっていました。
順番は２回転目でオープンしてから45分ぐらいで入店できました。



お目当てのアリランチャーシュー。
この真っ黒い独特のスープの色に一瞬ひるみますが、玉ねぎの甘さでしょうか、しょっぱ辛いことはありません。
大きく切ったたっぷりの玉ねぎに豚肉、にんにく、ニラ、ネギを加えたちょいピリ辛のガツンとしたスープに、自家製の中太麺を合わせています。
一度食べたら忘れられないと評判ですが、チャーシューがとろっとしておいしかったです。