軽井沢 「緑友食堂」


次に向かったのは「緑友食堂」で「RK GARDEN」から車で10分もかからない距離にあります。築120年以上の古民家をリノベーションし、こちらも動物性食品、砂糖を使わない、自家製酵母のパン工房を持つ、雑穀菜食の隠れ家的なカフェです。

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この「緑友食堂」は、2017年にアインと軽井沢タリアセンに行ったときに利用したタクシーの運転手さんにおすすめされたカフェで、一度は来てみたかった場所です。運転手さんは、「人参のフライがおいしい」とおっしゃっていて、スタッフの方に、その話をしたら、「運転手さんが、うちを知ってるの?おすすめされたの?」と、大変驚かれていました。

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偶然2軒ともヴィーガンカフェですが、どちらもうれしいことにペットを同伴できます。「緑友食堂」は、庭もテラスも広いし、アインも連れてきてあげたかったな。

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天然酵母のパンは、どれもハンサム。胡桃パンとカンパーニュを買って帰りましたが、久々にこれだ!と思うような好きなタイプでした。

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イベントスペースも併設されています。

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食事は、スパイスカレープレートにしました。
かぼちゃとナスのヨーグルトカレー、ダール、ほうれん草カレー、そしてタカキビのキーマカレー風など。ヒエと山芋で作ったふわっとしたインド風天ぷらは、まるで本物の白身魚かと思うほどで、全体のバランスが良くおいしくいただきました。

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アインパパは、ちかごろ、食制約のある方たちとの食事会でヴィーガン料理に接する機会が多いのですが、ここのは、おいしいなと言って、カレー好きですからうれしそうに食べていました。この「緑友食堂」も、緑いっぱいの季節はどれだけ気持ちがいいことでしょう。それだけでも、プラスごちそうですね。




by PASSAGE_4 | 2024-04-22 13:27 | カフェ | Comments(4)
Commented by corotomo at 2024-04-24 23:20
軽井沢のカフェのはしご、
スイーツもランチも美味しそう!
どちらのカフェもうっとり空間ですね。

2017年の、ぶらり軽井沢に登場するアインちゃん、しましまのお洋服が似合って可愛い♡
普段お散歩してた場所でも色々思い出すけど、一緒に遠出した場所は思いがふくらみますねー
ここ、また一緒に行きたかった、あそこも行きたかったとか…

今日、阿蘇へ行ってきたんですが、目的のお店へ行く途中、コロと一緒に行った場所をチラッとのぞいてきました。
カフェやお泊まりした温泉、ドッグランのある産直市場など。
しっかり見ると寂しい気持ちになりそうだから、ちょっと寄って車から降りずにちらちらっとね。

渋温泉の続き、楽しみです〜
Commented by PASSAGE_4 at 2024-04-25 05:57
comotoroさま

軽井沢って、内装も含めておしゃれなところが多いですね。
雑貨ひとつとってみても、生活になじんでいて、うっとりです。

アインのしましまルック似合います?
うれしいです。ありがとうございます。
わたしとアインの軽井沢旅は、えんやこら・・・移動ひとつ大変でしたが
アインはがんばってお付き合いしてくれました。

comotoroさんのおっしゃる通り、日常のお散歩道はもちろん、いっしょに
お出かけした場所は、特別ですね。
気になるし、行きたいし、忘れたくないし、でも寂しい気持ちになる。
複雑です。
阿蘇は、いつか行きたい場所です。
Commented by conacona38 at 2024-04-25 20:32
わ〜ここもいい感じね
軽井沢はどこのお店もワンコ連れに優しくて
美味しいものも一緒に楽しめるから、いいよね〜
仰る通り、ハンサムなお顔のパンは、ツンツン尖って
どうだ!って感じよね〜
次回は絶対コナツと行きたいな〜メモメモ!笑
ね、いろんなところに出かけた思い出が、不意に蘇って
キューンとなるよね。
Commented by PASSAGE_4 at 2024-04-27 06:51
conacona38さま

うん、タクシーの運転手さんのおすすめは当たりだったよ。
本当に軽井沢は、ワンコ連れにやさしくてセンスも良くて、
食事もおいしいくて最高ね!

コナママは、もともとパンの達人だから、見てわかるのよねー。
そっか、ツンツン尖っているのね。
香りも風味もドンピシャでおいしかったわ。
地元の方にも人気があるみたい、機会があったら訪ねてみてね。


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