麺は若干太めかな。
濃厚で胡麻のこっくりしたスープが麺に絡んでおいしい。にんにくが効いた特製ラー油の香りが味の決め手かな。麺が伸びちゃうから、写真を撮っている場合じゃないよね。
ホームページの写真にあったようにネギをたっぷり、ニラがあったのでほんの少しそえました。ラーメン系はほとんど食べませんが、めずらしくスープを全部飲み干してしまったほど♡ スープは辛すぎないですよ。



ちょっと遠くまで出掛けてイベントで具琥（ぐこう）の坦々麺を購入しましたが、なんと、鴨川のふるさと納税返礼品にもなっていました。気になった方はぜひ！プリンもついているようです。