有楽町 喫茶店「ストーン」の最後の日
stone
1966年竣工、JR有楽町駅 日比谷口から徒歩1分ほどにある有楽町ビルヂングが、建て替えのために2023年中に閉館します。

レトロな雰囲気が漂う壁一面の陶器タイル、金属製のデザイン性の高い手すりが、時代がひとまわりして、また新鮮に目に映ります。




2023年10月20日 金曜日、有楽町ビルヂングの1Fにある喫茶店「ストーン」の最後の日の朝8時に訪問。
オープン15分前で、すでに8人ぐらい並んでいました。店内では、なにかの撮影中でした。


「stone」は、初代が営んでいた石材店のショールームを兼ねていたそうで、黒と白を基調としたクールな内装は今見てもモダンですが、照明を落としているので、一見するとバーのようです。ユニークな天井はカーペット素材で、防音効果も高く、機能性も兼ね備えていたようです。随所にこだわりが感じられますが、ずいぶんお金もかかっていますね。

壁は御影石、オープン当時は白壁だったようですが、当時は喫煙OKだったので、たばこの煙などで黒っぽくなったようです。洒落たモザイクアートの床は白と黒の大理石を職人がひとつひとつ手で割って敷き詰めたそうです。

ドリップコーヒーとフルーツサンド、「ストーン」の看板メニューです。中身はバナナとパイナップル、塩気が強めの食パンに甘い中に酸味があるフルーツの組み合わせがよく合います。

常連さんはお会計を済ませるとキッチンをちょっとのぞいて片手をあげました。
「昨日はいっぱいで入れなかったからまた来たよ」
「ありがとうございます。またお会いできる時までお元気で」とキッチンからオーナーの声が届きました。
次の常連さんにも「またお会いできる時までお元気で」
また場所を移してオープンなさるそうです。
オーナーも「その時までお元気で」

stone
設計:パシフィックハウス 榎本純子
施工:大成建設・能取谷石材
オブジェ製作:榎本建規
開店:1966/5/25
閉店:2023/10/20
面積:82.5㎡
by PASSAGE_4
| 2023-10-23 09:19
| カフェ
|
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