アインと暮らした長年の習慣で、外出してもできるだけ早く食事をすませて自宅に戻ろうという気持ちになります。せっかく出てきた銀座ですが、「ウエスト」で急いで食事をすませました。
「ウエスト」では、ホットケーキやシュークリームなど、ケーキをオーダーする方が多いと思いますが、わたしの定番は“サンドイッチ” なのです。この日は平日５食限定のコンビーフサンドイッチがあったのでオーダー、お初です。




お好みでどうぞと塩と胡椒が運ばれてきましたが、コンビーフ自体にしっかりと味がついていました。焼いたパンにサンドしたコンビーフの脂がパンに染みて、とってもおいしい。



変化をつけようと、黒胡椒をかけてまず一口、ちぎったパセリをはさんでもう一口、コーヒーをおかわりしてあっという間の４切れでした。
添え物感の強いパセリも「ウエスト」では、軽く塩がふってあり、食べてほしいとウエストのSNSで見かけてから、食べています。