きょうのおいなりさん

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鈴木 信太郎さん画の愛らしい包装紙の中身は、神田志乃多寿司 (かんだしのだずし)の持ち帰り寿司、志乃多寿司 (しのだずし)の、しのだとは〝いなり〟のことです。
明治30年創業の老舗のおあげは、甘辛のこっくり、きざんだ酢れんこんが酢飯のアクセントになっています。
昔ながらの変わらぬ味を懐かしむこの頃です。

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by PASSAGE_4 | 2019-11-09 10:18 | 弁当


日々 記憶のノート


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