春だから緑


緑の食卓。主役はなんといってもブロッコリーです。
とけるぐらいくたくたに火を通したブロッコリーは、なんとも言えない旨みがあります。
アンチョビの風味、ニンニクの香ばしさを加えたブロッコリーソースであえたパスタは、シンプルながらとてもおいしい。ブロッコリー丸ごとペロリといただけます。


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葉だけをつんだ春菊にルッコラ、甘夏を加えたサラダ。ドレッシングに隠し味程度にメイプルシロップを加えて、やわらかい苦味の中に甘み、春が近づいてくると身体の中から目覚めそうな、緑のサラダが無性に食べたくなります。雨が降らず農家さんの葉ものは大きくないのですが、その分、旨みが濃い気がします。


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# by PASSAGE_4 | 2026-02-07 14:20 | 料理 | Comments(0)

白のヒヤシンス


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咲き進むにつれて花の形や、茎の色が変わっていきます。あっちに向いたり、こっちに倒れてきたりヒヤシンスは自由です。


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蕾はかたく、まだ香りもありません。
玄関先に妖艶なあの香りが広がるのが楽しみです。




# by PASSAGE_4 | 2026-02-06 09:11 | | Comments(2)

立春


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# by PASSAGE_4 | 2026-02-04 15:18 | | Comments(2)

額を作りに行きました



引越しして4年ぶりの訪問、都立大の駅前のパン屋さん「トシオクーデュパン」でミニジャンボンブールを食べて額を作りに行きます。店の前は桜並木が大岡山まで続いていてアインとお気に入りのお散歩道でした。


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かわいそうに、しまいっぱなしだった絵をどうにかしようと「newton」に相談にきました。どこで額装したらいいかわからず、以前お願いしたところまで1時間半もかけてやってきたわけです。ギャラリーも経営されているので、画家のミロコマチコさんやイラストレーターの平澤 まりこさんも利用なさっています。


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店の中にはアーティストの作品がちらばっていて、いくつか知っている作品がありました。流木の鯨は、彫刻家 山根 大典さんの作品。
北川 健次さんの銅版画「午前四時」。


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なにげなく置いてあった中央の作品は、彫刻家の牧野 永美子さん、右側も 山根 大典さん、海や湖で拾い集めた流木や、何かの部品や金属片など組み合わせ、主に動物をモチーフとした彫刻を制作されています。


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とらねこボンボン、中西 なちおさんの原画もありました。原画を初めて拝見したのですが、やっぱりかわいいですね。


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出来上がりは三週間後、やっと日の目を見る絵をさて、どこに飾りましょうか。


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いつかの森 平澤まりこ作品集
平澤まりこ 著

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# by PASSAGE_4 | 2026-02-04 11:19 | アート | Comments(0)

節分と選挙

国論を二分するような大胆な政策
改革にも果敢に挑戦していきたいと、

子供も一生懸命、責任を持って躾け、良い教育を与えて、
そして時には国を守るために命を投げ出して、

おそろしいことを言う。
どこまでも横暴なひとだ。

つい、漏らしてしまった人がいる。
消費税12%の検討していることも聞こえてきた。

マスコミの偏向報道にもうんざりだ。
TVしか見ない人は、偏った情報をうのみにするだろう。

支持したい政党はあるが、選挙区内に投票したい候補はいない。
悩むが選挙には行く。
戦争に突き進ませない考えを持つ政党に入れたい。

邪気を祓い、幸せと平和を祈りたい。


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図案家・画家として活躍した神坂雪佳(かみさかせっか)
おおらかで洗練された雪佳デザインは時代や地域をこえて愛好され、『百々世草』の「八つ橋」は、近年「ル・モンド・エルメス」38号の表紙と巻頭12ページを飾った。



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立春大吉
梅はやさしい癒しの香りがする。


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# by PASSAGE_4 | 2026-02-03 11:52 | ひとりごと


日々 記憶のノート


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