原っぱのようなリース



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# by PASSAGE_4 | 2021-12-08 08:33 | 季節の話

やさしい手から生まれたブローチ

irodori



世田谷区立玉川福祉作業所」のみなさんが作ったブローチは小さなアート。
作り手が感性そのままに手を動かした、いとおしい物。
クリスマスっぽいものを選びました。
ニットやコートに着けようと思っています。

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# by PASSAGE_4 | 2021-12-08 05:00 | アート | Comments(0)

アジアン屋台食堂 ピポンペン


pipompenh



お昼は奥渋の「ピポンペン」で、ベトナムのコムビンザンスタイルのアジア食堂です。コムビンザンとは、家庭料理が味わえる大衆食堂のことで、店先にはいくつものおかずがトレイに入って並べられ、そこから好きなおかずを選び、ご飯と一緒に食べます。「ピポンペン」は、狭い階段を登った2階で、入り口ドアにはまった板ガラス越しに見える色も、アジアチックです。

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以前から人の名前も店名もなかなか覚えられませんが、なぜか「ピポンペン」はすぐに入ってきました。「ピポンペン」は、ベトナム料理店の「ヨヨナム 」やカフェビストロの「ミメ」、カジュアルフレンチの「ウルラ」・・・の姉妹店で、系列店もどこも不思議な店名ですが、音の響きがいいのでしょうか、なぜか記憶に残ります。

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壁にはベトナムの食器、テーブル板やメニュー、ネオンサインは、ピンクがキーカラーのキッチュでかわいい店内、見せ方が上手ですね。
提供する料理の中には、料理研究家の植松良枝さんや小堀紀代美さんがレシピを提供しているものがあります。

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ピンクの水玉のグラスにはジャスミン茶、メインは魯肉飯(ルーローハン)に青梗菜の青唐醬油➕3つのおかずのセットにしました。三色ナムル、ラーパーツァイ、ジャンローポウに追加した玉ねぎ焼売のワンプレート、魯肉飯と玉ねぎ焼売は、小堀紀代美さんの人気レシピです。

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魯肉飯は、台湾の代表的なローカルフードで日本で大人気ですから、見かけては食べています。
台湾に旅行したのが昔過ぎて魯肉飯を食べたかどうかの記憶さえないので、これが現地の味だわとも言えず、きっとどこかで、自分好み ❤︎ の一皿に出会うはずです。

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ワタナベマキの台湾食堂





日本の調味料と食材で作る ペギーさんのおいしい台湾レシピ






# by PASSAGE_4 | 2021-12-07 05:26 | カフェ | Comments(2)

赤いオーバル型のリース



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# by PASSAGE_4 | 2021-12-06 04:25 | | Comments(0)

ハイ ムッシとマイピクニックのドーナツ


Hi Monsieur



三茶からも下北からも15分ぐらい歩く住宅街の中にある「ハイ ムッシュ」。
ムッシュがセレクトした日本の作家物、海外で買付した個性的なアンティークが並んだ素敵なお店です。

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ちょっと映画で見るブルックリン風?のキッチン周り、ここでドリンクを作ってくれます。

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窓のサッシやドアの入り口、天井、トイレまで、あらゆることろにムッシュの遊び心を感じるものが隠れていました。
カフェオレを待つ間、店内をぐるぐるしてひと通り見たはずなのに座ってみると、また視界が変わって気になるものがでてきます。

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そして木曜と金曜日は「MY PICNIC」のホームメイドドーナツがある日。
見ためがもうかわいくて、まわりはざくっ、中はふわっとして、はじめてタイプのドーナツ。カフェラテもばっちり、どっちもとてもおいしい。

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# by PASSAGE_4 | 2021-12-05 10:57 | カフェ | Comments(2)


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