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エジプト塩食堂「夏野菜の冷汁定食」


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茅ヶ崎の大豆屋さんの濃厚豆乳と鯵の干物、味噌を使った冷汁を赤米麦ごはんにかけていただきます。

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@yoyoyoyoshikoyoyoyo

紅くるりの柚子胡椒マリネ、北海道 洞爺 佐々木ファームさんのローストヤングコーン、黄ズッキーニのコンカリーのせ、
なすとミントと自家製リコッタチーズのモロッコ塩レモン春巻き、ミックスリーフサラダの赤玉ねぎのドレッシング、
コールラビとスペルト小麦のコリアンダーヤム、ひじきの醤油麹ナムル、コリンキー・赤パプリカ・白キュウリをのせて



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by PASSAGE_4 | 2017-08-01 10:36 | カフェ

荒木経惟 「センチメンタルな旅 1971-2017-」

東京都写真美術館開館 20周年記念



アラーキーの写真を苦手だと思う部分はたくさんあっても、センチメンタルな旅や陽子さんの写真に惹きつけられます。「物想いに沈んでいる表情が良い」というアラーキーの言葉にびっくりした陽子さんとアラーキーの出会い。新婚旅行の写真は笑顔が見つかりませんが、愛のバルコニーの背中はなんて幸せそうなんでしょう。

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東京日和・愛しのチロ・愛のバルコニー


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センチメンタルな京都の夜


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by PASSAGE_4 | 2017-07-26 08:41 | アート

初夏のかけら。


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American Cherry pie
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パンの田島
コッペパンがブームなのね~。
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eatrip mornig
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長尾智子さんのつくるルパーブとプラムのコンポートと餡子トースト。
酸味があるゆるっとしたコンポートとさっぱり餡子は夏使用。
アナン君の淹れるコーヒーおいしかったな。
by PASSAGE_4 | 2017-07-20 18:15 | 季節の話

ルイジ・ギッリ@タカ・イシイギャラリー


Luigi Ghirri/Wodks from the 1970s



六本木のタカ・イシイギャラリーはテラスがあって自然光が入ります。
イタリアの写真家「ルイジ・ギッリ」の展示。
写真と額のサイズバランス感が新鮮で、こんなふうに飾りたくなりました。



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by PASSAGE_4 | 2017-07-15 15:41 | アート

アフロ仏に会いに行こう。


九品仏 浄真寺




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21億6千万年という気の遠くなるような長い時間、思惟をこらし修行をされたので、髪の毛が伸び螺髪(らほつ)がかぶる大きな頭となられたのが五劫思惟阿弥陀仏(ごこうしゆいあみだ)。全国でも16体ほどしかみられないという珍しいお姿だそうです。


今日の人生・・・・・
いろいろありすぎて厳しいなぁ・・・・・。
お顔を拝見したかったのですよ。



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今日の人生
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by PASSAGE_4 | 2017-07-10 08:21 | ひとりごと

ジャコメッティ展


Alberto Giacometti



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女性立像Ⅱ・大きな頭部


私とモデルの間にある距離はたえず増大する傾向をもっている。
「もの」に近づけば近づくほど、「もの」が遠ざかる。 
Alberto Giacometti



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歩く男


ジャコメッティのブロンズ像は細く長く表面が凹凸のある不自然な造形が有名で、作風の特異さが注目されていますが、試行錯誤しながら創作された彫刻には鬼気迫るものを感じ圧倒されました。




大事にしているアンリ・カルティエ=ブレッソンの写真ですが、雨に濡れながら歩く男はジャコメッティ。
美術批評家のピエール・シュネデールはジャコメッティのアトリエを「14区の奥の狭い通路にしか見えない中庭に面した極めて小さく埃だらけの壊れかかったアトリエ」と形容していますが、金銭的に余裕ができても物置小屋にしか見えなかったアトリエを生涯離れなかったそうです。

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Henri Cartier-Bresson et Alberto Giacometti
FRANCE. Paris. 14th arrondissement. Rue d'Alésia. Swiss painter and sculptor, Alberto GIACOMETTI. 1961.



ジャコメッティは、昼過ぎに近所のカフェで遅めの朝食を取り、午後いっぱいアトリエで仕事をした後、再び夕食のために出かけ、友人たちと議論を交わし、戻ると夜通し仕事を続けるという生活をくる日もくる日も送っていたそうです。この写真はアトリエのあった14区で撮られたものと知ってゾクッとしました。
by PASSAGE_4 | 2017-07-07 07:07 | アート

アインの居ぬ間のコーヒーブレイク。

アインはトリミング中です。
その間に目黒で昼食を食べて、食品の保存の講義を受けます。

レトロビルに入っている「タダカリー」で3種の豆入りのキーマカレーに目玉焼きをトッピングして食べました。
ひよこ豆、ダール豆、レンズ豆が使われています。
食べログに踊らされてキーマカレーにしましたが、常連さんらしき方はそろってチキンカレーだったので、少し
残念な思いが残ります。

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まだ一度も利用したことがないんですけどね。
向かいにある目黒シネマは2本立ての名画座で、いい感じ。


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1時間半の講義でしたが、“世界一受けたい授業”に出演したことがある(自慢だった)先生。
なんだかなぁ・・・・という内容でした。


気を取り直して、祐天寺の人気の「ジェラテリア アクオリーナ」に向かいます。
大石早生プラムと佐藤錦の2種を選びました。
お店のスタッフの笑顔も最高!
佐藤錦は皮ごとつぶして香りもとびっきり!味も最高!

はい、ここで時間切れ。アインを迎えに行きますよ。


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by PASSAGE_4 | 2017-06-29 07:41 | 食べ物の話

雨上がりの夏前散歩


冬は丸くなってグズグズしていたコとは思えないほど早起きなアイン。
起きていないふりをしながら横目で確認すると4時30分には、スタンバイOKの様子。
まだ、いくらなんでも早いでしょう・・・・・私は、ね・む・い。


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カフェ イカニカ



今日もアインの勘は冴えていました。
同じ時間に家を出ても私がお休みの日はわかるんですよねー。
いつもとは違うコースを催促され、少し遠いところまでぐるっと散歩します。


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デンドロビウム・ヒメジ×セッコク




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ノウゼンカズラ




先週、紫陽花公園にアインと行きましたが、強い日差しに何百本もある紫陽花がぐったり。
かわいそうで写真も撮りませんでした。
紫陽花はやっぱり雨上がりが似合いますねー。

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カシワバアジサイ

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おたふく
by PASSAGE_4 | 2017-06-19 19:20 |

アインの軽井沢早朝散歩とお土産の話。


どこにいてもお散歩時間は体内時計でわかるアイン。
ぜんぜん活用できなかったテラスを抜けて朝の散歩に出発です。

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アインの大好きなカモさんもいましたよ。
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生えている木が違うよね。
ここの雪景色はさぞ美しいでしょう。
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大好きなマーガレットがいっぱい。
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この別荘がなんとなく気になります。
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朝食ブームの火付け役「キャボットコーヴ」は、夏に向けてメンテナンス中。
人気店も人の気配がないと寂しい雰囲気です。
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長野県民が愛するスーパーツルヤは魅力的な品揃え。
ドライフルーツ、くるみのたれ、なめたけ、ふりかけ、りんごかりんとう・・・
添加物不使用のオリジナル商品をたくさん買いました。

きゅうりの奈良漬もいいお味でパリパリポリポリ。

ジャムだけでもこんなにたくさん、目移りします。
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白鳥の落雁は松本の「開運堂」のもの、これもスーパーツルヤで買いました。
なんといっても小豆とシナモンを使った“開運若松”は繊細でほろっと食感がおいし~い!

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今はスーパーのイベントにも登場しますが、駅弁はやっぱり駅で買いたくて、
軽井沢駅で購入した「峠の釜めし」は、亡き父につながる思い出です。
私が小学校に上がる前、父の出張のお土産は、判を押したように「ひよこ」か「峠の釜めし」でした。
なぜそのふたつだったのか謎ですが、陶器入りなので、持ち帰るにも重かったはずです。
生真面目だった父を思いながら久々に食べた駅弁はやっぱりおいしかった。


やさしい方にたくさん出会えた軽井沢。
とげとげした人間関係に疲れていた私もリフレッシュできて楽しい旅行になりました。


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by PASSAGE_4 | 2017-06-10 21:18 | 旅行

アインとぶらり軽井沢 sanpo


すごい人出だったというGWも過ぎて、落ち着いた雰囲気の軽井沢。
次に向かったのは軽井沢タリアセンです。
塩沢湖の湖面は青葉をうつし、向こうに見えるのは旧朝吹山荘 睡鳩荘(すいきゅうそう)。
5月とは思えないまさかの30度超えの炎天下の軽井沢、木陰を探しながらアインと塩沢湖を一周お散歩しました。


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「いい感じのカフェだから寄ってみて」と地元に方に教えてもらったのは、「一房の葡萄」。
明治時代に建てられた文豪 有島武郎の別荘「浄月庵」の1階がカフェになっています。

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後で知れば、有島武郎が「婦人公論」の美人記者だった波多野秋子と、心中をしたのがこの別荘だったそうですが、(移築されています)陰気な雰囲気は微塵もなく案内されたテラス席にアインと貸切状態でゆっくり、コーヒー時間を楽しみました。

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ランチはここでと決めていた「SajiloCafeforest」。
ネパール・インド料理のお店で、西荻窪の「Sajilo Clove」の姉妹店です。


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ギラギラの強い日差しにひるんでいた私たちに即席でシーツで屋根をつくってくれました。
日替わりの大根とポークのカレーもとてもおいしかった。

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あたりをぷらぷらお散歩します。

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軽井沢会テニスコート
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軽井沢ユニオンチャーチ
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よく泊まっていた万平ホテルもなつかしい。




今夜泊まるのはconaちゃんがハンモックに乗っていたレジーナリゾート軽井沢御影用水です。
さて、アインのハンモックデビューはどうだったのかな?

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by PASSAGE_4 | 2017-06-06 08:35 | 旅行


日々 記憶のノート


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